01075 – Schwarzwälder Schinken
Eine Spezialität von internationalem Ruf, bei uns in Spitzenqualität.
| Qualität: | 100% Bio (Biokreis) |
| Inhalt: | 2.000 kg |
| Zutaten: | Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Koriander*, Wacholder*, Tannenholzrauch * = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft Produkt ist nicht aromatisiert. Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration i.S.d. Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren. |
| Lagerung: | + 8 °C |
| Allergie- und Diäthinweise: | (lactosefrei), (eifrei) Bei Allergieangaben in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. |
| Allgemeine Hinweise: | – ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze – reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen – bestes Bio-Fleisch aus der Region |
| GTIN (EAN): | 4030068010754 |
| Verfügbarkeit: | nur an der Theke im Bio-Markt |
Nährwerte und Analyseergebnisse:
| Energie: 265 kcal / 1109 kJ |
Fett: 19.30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7.70 g |
Kohlenhydrate: 0.90 g davon Zucker: 0.60 g |
Eiweiß: 22.00 g | Salz: 4.70 g |
Werte bezogen auf 100 g. Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!
