- Beschreibung
- Zutaten & Nährwerte
- Zusätzliche Information
Beschreibung
Rohwurst aus Ziegen- und Rindfleisch, leicht geräuchert, mit würzigem Ziegenaromas, in feine Scheiben geschnitten.
- ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze
- reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen
- bestes Bio-Fleisch aus der Region
- DE-ÖKO-003
Zutaten | |
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Ziegenfleisch*, Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 407 kcal / 1704 kJ |
Fett | 33,7 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 12,8 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 25,1 g |
Salz | 4,6 g |
** Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen. |
Zusätzliche Information
pa_mhd | 130 |
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Lagertemperatur | +8°C |
Verpackungsart | begast |
Herkunft der Rohware | Deutschland |
Verband | Biokreis |