Pfeffersalami, geschnitten

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Produktgewicht: 60 g

SKU: 00218

Beschreibung

Rohsalami aus Rind- und Schweinefleisch, mit würzigem Mantel aus grob gemahlenem Pfeffer, geräuchert.

  • ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze
  • reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen
  • bestes Bio-Fleisch aus der Region
  • DE-ÖKO-003
Zutaten
Rindfleisch*, Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Pfeffer schwarz*, Speisegelatine*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Buchenholzrauch, Reifekulturen

* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft
Produkt ist nicht aromatisiert. Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration i.S.d. Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie356 kcal / 1491 kJ
Fett27,5 g
davon gesättigte Fettsäuren10,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
davon Zucker3,6 g
Eiweiß22,9 g
Salz4,2 g
** Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen.

Zusätzliche Information

Mindesthaltbarkeit ab Versand

32 Tage
Lagertemperatur

+8°C
Verpackungsart

begast
Herkunft der Rohware

Deutschland
Verband

Biokreis