- Beschreibung
- Zutaten & Nährwerte
- Zusätzliche Information
Beschreibung
Rohwurst aus 100 % Rindfleisch, eine Spezialität, luftgetrocknet, ein fast “italienisches Aroma”, in feine Scheiben geschnitten.
- ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze
- reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen
- bestes Bio-Fleisch aus der Region
- DE-ÖKO-003
| Zutaten | |
|---|---|
| Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Reifekulturen
* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 439 kcal / 1838 kJ |
| Fett | 35.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13.2 g |
| Kohlenhydrate | 0.9 g |
| davon Zucker | 0.6 g |
| Eiweiß | 30.2 g |
| Salz | 5.2 g |
** Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen. | |
Zusätzliche Information
| Mindesthaltbarkeit ab Versand | 32 Tage |
|---|---|
| Lagertemperatur | +4 bis +6°C |
| Verpackungsart | begast |
| Herkunft der Rohware | Deutschland |
| Verband | Biokreis |
