- Beschreibung
- Zutaten & Nährwerte
- Zusätzliche Information
Beschreibung
Die feurige Variante unserer beliebten Rindersalami, in feine Scheiben geschnitten.
- ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze
- reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen
- bestes Bio-Fleisch aus der Region
- DE-ÖKO-003
Zutaten | |
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Rindfleisch*, Rinderfett*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Chili*, Paprika*, Pfeffer schwarz*, Knoblauch*, Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 437 kcal / 1830 kJ |
Fett | 34.8 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 13.0 g |
Kohlenhydrate | 0.9 g |
davon Zucker | 0.6 g |
Eiweiß | 30.0 g |
Salz | 5.0 g |
** Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen. |
Zusätzliche Information
Mindesthaltbarkeit ab Versand | 32 Tage |
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Lagertemperatur | +8°C |
Verpackungsart | begast |
Herkunft der Rohware | Deutschland |
Verband | Biokreis |