- Beschreibung
- Zutaten & Nährwerte
- Zusätzliche Information
Beschreibung
Kleine Rohwürste aus Rind- und Schweinefleisch, leicht geräuchert. Eine besonders scharfe Mini-Salamis zum Abbeißen.
- ohne Nitritpökelsalz und andere Zusätze
- reine Bio-Gewürze, keine Gewürzmischungen
- bestes Bio-Fleisch aus der Region
- DE-ÖKO-003
Zutaten | |
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Schweine- und Rindfleisch*, Schweinespeck*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Chili*, Knoblauch*, Schafsaitling, Buchenholzrauch, Reifekulturen
* = Zutaten aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft | |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
Brennwert/Energie | 486 kcal / 2035 kJ |
Fett | 40,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 15,7 g |
Kohlenhydrate | 0,9 g |
davon Zucker | 0,6 g |
Eiweiß | 30,6 g |
Salz | 5,6 g |
** Die angegebenen Durchschnittswerte unterliegen natürlichen Schwankungen. |
Zusätzliche Information
Mindesthaltbarkeit ab Versand | 32 Tage |
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Lagertemperatur | Raumtemperatur |
Verpackungsart | Schlauchbeutel |
Herkunft der Rohware | Deutschland |
Verband | Biokreis |