| 1991 | - Probephase
zur Produkt- und Marktentwicklung
- Notarielle Firmengründung durch Richard J. Müller und Hans Fritz - Aufnahme der Geschäftstätigkeit durch Richard J. Müller und Tom Reiter  |
| 1992 | - Erster
Auftritt auf der BIOFACH in Mannheim BIOKREIS-Vertrag - Neue Großhändler: Chiemgauer Naturkosthandel, Dennree - Erste Probeschlachtung für HIPP in Landshut, feste Lieferungen von Tiefkühlprodukten an HIPP |
| 1993 | - Neue
Großhändler: Ökoring, Rinklin - Start unseres Verkaufsfahrzeugs im Chiemgau - Sortimentserweiterung  |
| 1994 | - Inbetriebnahme Lieferwagen - Neue Großhändler: Zaich & Woar, Phönix, Kormoran - Lagerbezug in Kaltenbach, Bürobezug in Kaltenbach |
| 1995 | - Erster
Einsatz des neuen Messestandes auf der BIOFACH in Frankfurt - Verlagerung der gesamten Wurstproduktion nach Trostberg - Neue Großhändler: Bodan, Weiling, Grünes Netz, Vier Jahreszeiten - Eröffnung einer Fleisch- und Wurstabteilung in einem Naturkostladen |
| 1996 | - Inbetriebnahme
der neuen Kühl-, Zerlege- und Verpackungsräume in Kaltenbach - Neue Großhändler: Gebr. Franz, Paxan, Hüttermann, TerraSans - Erweiterung der vertraglichen Zusammenarbeit mit über 70 Vertragslieferanten - 5-Jahres-Hoffest in Kaltenbach - Eröffnung einer Fleisch-, Wurst- und Käseabteilung im Biomarkt im Stachus, München |
| 1997 | - Neue
Rohwurst-Kühlung in Kaltenbach in Betrieb genommen - Neue Großhändler: Epos, Löwenzahn - Erste Tests mit kleinem Convenience-Sortiment |
| 1998 | - Kommissionier-Kühlung
in Kaltenbach ausgebaut - Neue Großhändler: Willmann, Naturkost West, Pingu, Ökonova - Entwicklung eines breiten Tiefkühl-Sortiments mit Schwerpunkt Hackfleisch |
| 1999 | - Installation
einer neuen Auslieferungskühlung in Kaltenbach - Neuer Lieferwagen mit Kofferaufbau - Erste Überlegungen zu neuem Firmengebäude |
| 2000 | - Planungsphase
für Firmenneubau: Standortfestlegung direkt neben Produktionsbetrieb - Auswahl ökologisch orientierter Baufirmen, Genehmigungsverfahren, Spatenstich im September - BSE-Krise verschärft Platznot in Kaltenbach - Neuer Großhändler: Claus |
| 2001 | - Baufertigstellung
mit Hochdruck - 10. Biofach-Auftritt - Zweiter. größerer Lieferwagen in Betrieb genommen - Umzug im April nach Trostberg, Gleichzeitig in Betriebnahme eines neuen Warenwirtschaftssystems - Umstellung der Etikettierung auf Preisauszeichner - Inbetriebnahme einer neuen Tiefziehanlage für Hartschalenverpackungen - Neuer Großhändler: Grell - Breite Infoarbeit zur Umstellung weiterer Bauern auf Öko-Landwirtschaft - 10 Jahre Chiemgauer Naturfleisch wird gefeiert |
| 2002 | - Planung
eines kleinen EU-Schlachthauses - Genehmigungsverfahren für Schlachthaus - im Herbst Baubeginn des Chiemgauer Landschlachthauses - Neuer Großhändler: Terra Frischdienst |
| 2003 | -
Neues erweitertes Standkonzept auf der BioFach der ANUGA |
| 2004 | - Auslands-Messeauftritt
auf der Natural Products/Organic Products in London - Inbetriebnahme eines neuen Warenwirtschaftssystems - Bereitstellung kompetenter Beratung für unsere Kunden durch eigenen Außendienst - Entwicklung neuer Präsentationsoptiken und Verpackungstechniken für SB-Produkte |
| 2005 | - Einführung von
Atmosphären-Verpackungen für Frischfleisch - Weiterentwicklungen im Maschinenpark (Schlauchbeutelmaschine, Schalensiegler) - Ausbau der Qualitätssicherung durch Einrichtung einer festen Stelle |
| 2006 | - Neue Atmosphären-Verpackungen
für Aufschnitt-Frischprodukte - Neues Aufschnittzentrum mit Slicer und verschiedenen Umbaumaßnahmen in Betrieb genommen - Wareneingang auf neues Warenwirtschaftsprogramm umgestellt - 15 Jahre Chiemgauer Naturfleisch wird gefeiert |
| 2007 | - Einführung der Lagerhaltung im neuen Warenwirtschaftssystem - Verpackungstechnik für Rohwurst durch neue Maschine verbessert - Breite Infoarbeit zur Umstellung weiterer Bauern auf Öko-Landwirtschaft |
| 2008 | - Entwicklung der EDV-gestützten Produktionssteuerung - 1. Chiemgauer Ökofest wird am Firmengelände gefeiert - Aufbau der regionalen Vermarktungsinitiative Biofair |
| 2009 | - Erster Auftritt auf der neuen BioSüd - Biofair eröffnet ersten Bio-Supermarkt in Trostberg mit Totempfahl-Aufstellung |
| 2010 | - 2. Chiemgauer Ökofest mit großer Beteiligung der Bevölkerung |
